Lille Catering

Traditsioonid ei ole kadunud, telli rikkalik peolaud meilt. Võimalus tellida salateid / suupistevaagnaid. Cateringi teenus väljaspool maja (teenindus, transport, nõudekatmine, koristus) puhul muutub hind. Tellimus kinnitatakse e-posti teel vastavalt kliendi tellimusele hiljemalt 5 päeva enne sündmuse toimumist. Tellijal on võimalik osalejate arvu muuta hiljemalt 2 päeva enne tellimuse täitmise kuupäeva.

Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Peolauapaketid:

VALIK 1 Klassikaline " Retro"

Klassikaline ahjuliha kastmes, hapukapsas, ahjukartul.

KÜLMLAUD.
Kartulisalat. 100g
Rosolje. 80g
Cesarisalat80g

Singirullid -juustu küüslaugutäidisega
Juustupallid tipikastmega
Kanatiivad tipikastmega
Täidetud sealiharulaad.
Marineeritud kanafilee

Täidetud munad.
Õrnsoola lõhefilee.
Räimerullid marinaadis.

/inimene
20,00
VALIK 2

Lõhefilee Kukeseenekastmega. Ürtidega maitsestatud kanafilee. Ahjukartul, wok köögiviljad.

KÜLMLAUD:
Kartulisalat. 100g
Caesare salat röstitud broilerifileega
Täidetud sealiharulaad.
Singirullid juustu -küüslaugutäidisega.
Roosbiif. vürtsika-mustsõstrakastmega
Lihavorstikesed küüslaugu maitsega
Täidetud munad kalamarjaga.
Õrnsoola lõhefilee.
Soolasiia tar-tar korvikeses
Heeringas hapukoore sibulaga.

JOOGIKS:
Kohvi, tee, morss 2kl, maitsevesi

/inimene
25,00
TAIMETOITLASTELE

SALAT
Värske kitsejuustusalat.

KÜLMAD SUUPISTED
Falafelid karulaugu pestoga.
Kana-suvikõrvitsa frikadellid peedihummusega.
Bataadikotletid india pähkli majoneesiga.

PEAROOG
Porgandikotletid, tüümian,wok köögiviljad, värske salat

MAGUSTOIT
Porganditort laimi -toorjuustukreemiga.

Leiva ja saia valik

Kaal 1kg inimese kohta

/inimene
18,00
KALAMENÜÜ "SAAREMAA". KALAPÄEV

SALATID
Suitsukalasalat.
Caesari salat krevettidega.

KÜLMAD SUUPISTED
Tortilla soolalõhega.
Solasiia-tartar korvikeses.
Marineeritud räimerullid.
Heeringas hapukoore sibulaga.
Praekala tatarikastmes.
Valges marinaadis kala.
Punases marinaadis kala.
Täidetud munad-punase kalamarjaga.

PEAROOG
Kohafilee veinikastmes, Keedukartul, Wok köögiviljad.

Leiva ja saia valik

Kaal 1,1 kg inimese kohta

/inimene
20,00
KOHVIPAUSID

Lihapirukas.
Magus pirukas.
Croissant singiga.
Kiluvõileib-munaga.
Korvike seenesalatiga.
Puuviljad.
Kohvi/tee , maitsevesi, Kodune õunamahl.

/inimene
9,00
TIKUSUUPISTED

Soolasiig mustal leival.
Vutimunad kiluga.
Soolalõhe-tartar röstsaial.
Kukeseenesalat rukkileiva korvikeses.
Singirullid mustal leival.
Veisemaksapasteet Rukkileiva korvikeses.
Siiamarjakreem põletatud kartulil.
Rostbiif marin sibulaga.
Suitsupardivaht rukkileiva korvikeses.

/inimene
9,00
Pulmapidu:

VALIK nr 1

Kartulisalat.
Caesari salat röstitud broilerifileega.
Heeringas hapukoore sibulaga.
Täidetud munad kalamarjaga.
Õrnsoola lõhefilee.
Singirullid.
Falafellid küüslaugupestoga.
Lihavorstikesed küüslauguga.
Täidetud kanaliharulaad.
Bataadikotletid indiapähklimajoneesiga.
Lõhefilee kukeseenekaste.
Ürtidega maitsestatud kanafilee, värskekartul, wok köögiviljad, värskesalat.
Kohvi, morss maitsevesi, leiva, saiavalik.

/tk
27,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Salatid:

Kartulisalat

150g
1,50
Lihasalat

100g
1,50
Rosolje

150g
1,50
Oasalat-maasuitsusingiga

100g
1,50
Värske-kitsejuustusalat

80g
1,30
Kasukas

100g
1,50
Caesari salat röstitid broilerifileega

100g
1,80
Waldorfi salat

100g
1,50
Pealinnasalat

100g
1,30
Suitsukalasalat

100g
1,50
Riisi-makrasalat

100g
1,00
Pastasalat singi-apelsiniga

100g
1,00
Kukeseenesalat

Muna, sibul, majonees.

50g
1,60
Külmlaud:

Marineeritud kukeseened

100g
2,00
Kanatiivad tipikastmes

50/25g
1,80
Singirullid juustu -küüslaugutäidisega

2tk
1,70
Kanafilee apelsini marinaadis

50g
1,80
Pardifilee Mustika -lavendlikastmega

50g
2,50
Roosbiif, vürtsika-mustsõstrakastmega

50g
2,50
Sealiharulaad täidetud musta ploomiga

50g
1,80
Juustu-singipallid tipikastmega

50g
1,50
Juustupallid tipikastmega

50g
1,50
Segu -hakklihast küüslauguvorstid

50g
1,50
Kanaliharulaad sinihallitus-juustu-paprikaga.

50g
1,80
Lavazirullid -singiga

50g
1,40
Lavazirullid -makraga

50g
1,40
Täidetud munad punase kalamarjaga

1tk
1,30
Täidetud munad

1tk
0,90
Valik vaagnaid:

Juustuvaagen

Kolm erinevat juustusorti, viinamarjadega

150g
4,00
Puuvilja vaagen

Õun, pirn, füüsel, mandariinid, viinamari

200g
2,50
Toorsuitsusink, toorvorst ,Saaremaa suitsu juust, sinihallitusjuust mustad oliivid, kreeker

200g
4,00
Juurvilja vaagen

Porgand, kirsstomat, kurk paprika, seller

250g
2,40
Kala:

Räimerullid marinaadis

50g
1,50
Heeringas hapukoore ja sibulaga

50/20g
1,50
Õrnsoola lõhefilee laimiga

50g
1,90
Praekala tar-tar kastmes

50/20g
1,40
Kala valges marinaadis

100g
1,40
Krõbeleival-soolasiia-tartar

1tk
1,50
Kala punases marinaadis

100g
1,50
Lavazirullid lõhega

50g
1,50
Saare vürtsikilu fileeritud munaga

100g
1,50
Praed:

Seapraad kastmega, hapukapsas, kartul

tk
7,00
Seasnitsel, maitsevõiga ahjukartul, hautatud juurviljad

tk
7,00
Praetud lõhefilee kukeseenekastmega kartul juurviljad

tk
9,00
Magus:

Kohupiima -toorjuustu tort puuviljadega

150g
2,50
Kringel rosinate ja sokolaadi glasuuriga

100g
1,50
Kringel pohla ja martsipaniga

100g
1,50
Taimetoitlastele:

Bataadi kotletid India pähkli majoneesiga

50/10g
2,00
Porgandikotletid

50g
1,30
Kartulipüree viineri või lihapallidega ketsup

200g
3,50
Falafelid karulaugu pestoga

100g
3,00
Suvikõrvitsa frikadellid peedi hummusega

100g
3,00
Porganditort laimi -toorjuustu kreemiga

150g
3,00
Kohafilee veinikastmes, keedukartul, wok köögiviljad

450g
8,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Peielauamenüü:

VALIK 1

Ahjuliha kastmes, kartul, hapukapsas. Kringel, morss, kohvi, maitsevesi, viina 50 g.

tk
12,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Hinnas lisandub

Transport

Transpordi kirjeldus siia lahtrisse

/km
0,50
Klienditeenindus

Ühe inimese tunni hind on umbes 15€

/tund
15,00
Koristus

Sisaldab laudade ettevalmistust, koristamist, nõudepesu.

/tk
150,00

  Sinu tellimus


Hind kokku: 0.00 €

Tellimuse salvestamisel kuvatakse teile link, mille kaudu saate tellimust hiljem muuta.
Või laadige tellimus alla PDF dokumendina.